Ancienne résidence d’été du baron Haussmann, cette grande bâtisse face à l’hippodrome Parisien fait partie d’un domaine de 2 hectares, concession de la Mairie de Paris hébergeant aussi les bureaux du WWF et ceux de Yann Arthus-Bertrand. Avant sa prochaine restauration, il est possible d’y faire des manifestations et c’est Ethique & Toques qui a obtenu le mandat exclusif pour la commercialisation et l’exploitation événementielle. Le prestataire, très engagé dans le développement durable (il a notamment été traiteur officiel du Grenelle de l’environnement), aimerait d’ailleurs insuffler cet état d’esprit au château pour en faire un lieu dédié au développement durable. Dans l’immédiat, il convie entreprises, agences et prestas à venir découvrir les espaces (365 m2 en 3 salons plus terrasse et jardin), lors d’une journée portes ouvertes ce vendredi. L’occasion de faire aussi re-découvrir sa carte de saison, proposant de revisiter le traditionnel cocktail en rythmant la distribution des pièces à l’image d’un vrai repas.
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